成分

蛋糕:

• 2杯蛋糕粉

• 2¼茶匙. 泡打粉

• 4汤匙. 人造黄油

• 1¼杯糖

• 4个鸡蛋

• 1茶匙. 香草

• 1汤匙. 桔皮碎

• 3 / 4杯脱脂牛奶

粉:

• 3 oz. 低脂奶油奶酪

• 2汤匙. 脱脂牛奶

• 6汤匙. 可可

• 2杯糖粉，筛过

• ½茶匙. 香草精

方向

准备蛋糕时，把烤箱预热到325华氏度. 在10英寸的圆锅(至少2.5英寸高)上涂上不粘食用油喷雾. 面粉锅. 把多余的面粉抖掉. 面粉和发酵粉混合过筛. 在另一个碗中，将人造黄油和糖搅拌至软糯. 加入鸡蛋、香草和橘子皮. 逐渐加入面粉混合物，交替加入牛奶，从头到尾都加入面粉. 将混合物倒入锅中. 烤40到45分钟，直到烤熟. 让蛋糕冷却5到10分钟，然后从锅中取出. 完全冷却后再结冰. 制作糖霜时，将奶油奶酪和牛奶混合至光滑. 添加可可. 混合好. 慢慢加入糖，直到糖衣变光滑. 加入香草. 在冷却后的蛋糕表面和两侧涂上光滑的糖霜.

做16份

每份含有188卡路里, 5克脂肪, 11毫克胆固醇, 68毫克钠, 58克碳水化合物.